Risotto Asperges Poulet Champignons

15072015 plucher et laver les asperges les cuire. Pour cela faites cuire les petits morceaux de poulet et les champignons dans une pole avec de lhuile dolive ou du beurre.

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Soupe dhuile dolive avec un peu de beurre.

Risotto asperges poulet champignons. Ce quelles soient tendres-croquantes. Salez poivrez et rservez. 25072013 Briser et jeter les extrmits dures des asperges.

Couper les asperges. Couper les asperges en morceaux de 1 12 pouce 4 cm dans le sens de la diagonale. Plucher loignon et le ciseler finement.

Dcouvert de 3. Rafrachir dans un bain deau glace. Pour un plat encore plus gourmand ajoutez des morceaux de blanc de poulet au risotto.

5 minutes ou jusqu. Goutter et rincer. Hauteur des pointes les rserver et tailler les queues en fines rondelles.

Dans une pole faites chauffer 2 cuillres. Dans une grande casserole remplie deau bouillante faire cuire les asperges.

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